Американцы заметили винодельный потенциал Коктебеля
Вместе с знаменитыми винодельными регионами, такими как Бордо, Божоле, Провинция, незначительный крымский населенный пункт все чаще и чаще упоминается, как изготовитель высококачественных вин всемирного класса.
Очередной подарок украинцы преподнесли винодельному обществу в Соединенных Штатах. В начале июня в Сан-Франциско прошел Интернациональный конкурс вин (The San Francisco International Wine Competition), где основные сомелье страны намеревались 13-ый раз. В состязании воспринимались 4539 коньячных брендов от 1400 изготовителей из 30 стран мира. Невзирая на твердую конкуренцию напитков в Америке, арбитра низко расценили крымские вина ТМ «Коктебель».
Вину «Мадера», визитной карте Коктебеля, была предписана высочайшая заслуга состязания — парная милая медаль (Double Gold). Крымский напиток завоевал североамериканских дегустаторов собственными личными свойствами. Не является случайностью ценители хорошей кухни называют мадеру «женским коньяком», так как она владеет специфическим и трудным букетом, хорошей терпкостью и жгучестью, с привкусом раскаленного ореха. Но ее нежный вкус таит настоящую крепость вина. Эксклюзивная «Мадера» выполняется виноделами ТМ «Коктебель» с 1944 года.
Серебристую медаль приобрело крепленое десертное красное вино «Старый Сок», владеющее ярким гармоническим вкусом и цветочно-фруктовым запахом с карамельными тонами. «Старый Сок» держится в грубых бочках более 3 лет, но после – дарует собственным знатокам подлинное наслаждение.
Также почтенное золото добыло красное полусладкое пиво «Монте Розе». В мире красные вина в настоящее время набирают известность благодаря собственному простому вкусу и чистому запаху с цветочными тонами. Лучше и быть не может в горячий летний день, чем фужер холодного красного вина? Серебристая медаль коктебельского «Монте Розе» доказывает верность выбора российских покупателей.
Вторую медаль, серебряную, приобрело высохшее красное вино «Траминер». Вид винограда Траминер – один из самых старых традиционных азиатских видов, требующих особенно внимания виноделов, что придает вину особенную важность. Пиво имеет хорошую узкую притягательность во вкусе и отлично подходит к рыбным яствам и морепродуктам.
«Коктебель – эксклюзивный винодельный район, где создают естественные вина и коньяки непревзойденного качества, — говорит основной инженер-винодел ТМ «Коктебель» Феодосиди. Неповторимость подарена Коктебелю древнейшим вулканом Кара-Даг, который начался 150 млн лет тому назад и увеличил региональные основы необходимыми металлами. Коктебельские земли являются оптимальными для разведения ягодной лозы. 4 медали, приобретенные в Соединенных Штатах — бесспорное тому свидетельство».
Североамериканские специалисты заметили, что интернациональный потенциалТМ «Коктебель» весьма высок. В настоящее время на ее расчету 122 золотых, 40 серебристых, 11 серебряных медалей, покоренных на различных российских и интернациональных состязаниях.