d0dbdb1b

Дневной архив: 12.05.2019

Исследователи: античные европейцы применяли в еду приправы

приправы Исследователи передают, что, судя по всему, приблизительно 6000 лет тому назад европейцам была по вкусу резкая еда.

Ученые нашли остатки конного чеснока на старых черепках, обнаруженных на территории передовых Дании и Германии.

Приправы были обнаружены совместно с останками жира от мяса и рыбы.

В собственной публикации в издании PLoS ONE исследователи заявляют, что конный чеснок имеет маленькую пищевую важность, вследствие этого его вероятнее всего применяли для ароматизации еды.

«Как мне известно, это древнейшее подтверждение применения специй в данном районе — в восточной части Балтики — чего-то, что преимущественно не имеет никакой калорийной ценности, однако его важность заключается во личных качествах», — сообщила врач Хейли Саул, управляющая изучением, произведенным в Институте Йорка.

Ученые исследовали горелые отложения на внешней стороне керамической посуды, возраст которой 5800-6150 лет.

Эти отложения имеют микроскопичные отпечатки частиц двуокиси углерода, знаменитых как фитолиты, при помощи которых можно установить, из каких растений они случаются.

Как раз они продемонстрировали применение конного чеснока.

Исследователи нашли больше фитолитов внутри фрагментов посуды, чем с внешней стороны, что говорит об применении растения как раз в кулинарии.

Свежие изучения бросают вызов прошлым убеждениям, по которым охотники-собиратели занимались только поиском питательной еды. Врач Саул полагает, что это изобретение показывает на что-то намного не менее похожее на кулинарию.

«Это новая мысль для исторических исследовательских работ охотников-собирателей в Европе», — заявила она BBC News.

По словам научного работника, античные повара, возможно, мельчили зерна растения.

Впрочем это 1-ое подтверждение применения специй в Европе, пищевые приправы, вероятно, были обычными на Востоке намного раньше.

«В Израиле есть пещера, где был обнаружен кориандр, которому 23 тыс лет», — сообщила врач Саул.

Однако старая кухня скорее всего была одинаковой — ученые не нашли никаких доказательств применения прочих специй.

«То время довольно часто оценивают как момент кулинарных проблем, когда люди на самом деле находились в поиске, однако действительно старые люди прекрасно знали собственную среду и знали, как лучше применять то, что у них имеется. Я полагаю, что они действительно были крайне интеллектуальными», — сообщила врач Саул.

Создатель Сюзи Гейдж, BBC News

Италия ввела «налог на солнце»

солнце Испанское правительство ввело свежий налог на использование солнечной энергией, который был назван «анекдотическим» и «дурным» в главных интернациональных изданиях.

Как сообщает источник The Local, Италия считается одной из ведущих стран планеты по числу поставленных фотоэлектрических (PV) солнечных батарей для выработки энергии. 

Журнал Forbes осудил принятое решение в источнике Без мыслей, как выбраться из долгов, Италия облагает налогом солнце. Создатель публикации показывает: «Италия в настоящее время старается повернуть применение солнечных батарей — установку которых награждала и финансировала на протяжении заключительного десятилетия — и ввела налог для тех, кто применяет панели».

К тому же, австралийский Business Spectator расположил источник на такую же тематику в четверг под наименованием Солнечная тупость Испании. В публикации указывается, что перестройка в сфере энергетики должна снабдить деньги для напыления госдолга перед изготовителями электрической энергии. Задолженность в 26 млн euro сформировалась во время федеральной регуляции расценок на энергоресурсы.

Оба источника цитируют Терезу Риберу, которая занимала пост госсекретаря по вопросам атмосферы в прежней Социалистической администрации, а в настоящее время работает младшим советчиком в парижском Факультете постоянного формирования и интернациональных отношений (IDDRI). Она смеется: «Это все равно что заставить велосипедистов платить налог, чтобы содержать открытыми АЗС, которые они даже не применяют. Это логично с позиции энергетической действенности и расходов и лишь вызовет раздражение и протесты жителей, так как природоохранные планы строительства жилья очень знамениты в Испании».

Очень многие планируют просто пробойкотировать свежие требования, в том числе Серхио Помар, директор компании INEL по оборудованию энергоэффективных систем: «Если я растратил 600 euro на установку солнечных панелей и обрел денежный штраф в 6 млн euro — я готов идти в трибунал».

Личным лицам, которые не подключили солнечные панели в государственную сеть, угрожает денежный штраф на сумму до 30 млн euro по свежему закону.

Напоминаем, что в августе специалисты обнародовали вывод, по которому к концу 2020 года электрическая энергия, генерируемая из солнечного света при помощи фотоэлектрических модулей, будет соперничать по цене с отдельными расценками на напряжение в большинстве стран мира.

«Заря» разбила «Запас» на своём поле

премьер-лига Луганская «Заря» разбила киевский «Запас» в поединке восьмого экскурсионного тура российской премьер-лиги.

Встреча закончилась со счётом 4:0, а голы заколачивали Д. Хомченовский, совершивший дубль,Янник Боли и Данило Оливейра, совершивший пенальти.

Так что, подшефные Юрия Вернидуба накопили 12 очков и вышли на 7-е место в турнирной таблице. Что же касается «канониров», то киевский клуб всё ещё остаётся на предпоследнем месте в турнирной таблице, имея в активе только 4 очка.

Чемпионат Украины
Премьер-лига
8-ой экскурсионный тур

Заря (Ворошиловград) – Запас К (Киев) – 4:0 Голы: Хомченовский, 39 (1:0); Боли, 41 (2:0); Данило, 54 (3:0, пен); Хомченовский, 89 (4:0). Незабитые пенальти: нет – Шацких, 64. Предостережения: Чайковский, 56; Вернидуб, 63 – Романчук, 16; Хомин, 21; Шарпар, 52.